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1.

中國社交媒體營銷之道(3) : 精準營銷建立健康食品品牌

2018年5月8日

內地消費者追求健康飲食,對無防腐劑、無人造色素的健康食品需求殷切。面對內地龐大市場,中小企業須善用資源,向目標消費群進行精準營銷,才能贏得發展空間。廣州市慶燁昌商貿有限公司執行副總經理吳尚燁先生,介紹如何從食品代工業務到建立自家品牌的發展歷程,並分析品牌如何通過網紅、微商團隊及網購平台進行宣傳及銷售。...更多

2.

泰國人改吃有機低卡食品對抗過胖問題

2018年5月4日

今屆泰國食品及酒店展(Food & Hotel Thailand),有參展商指出,泰國的人口過胖問題相當嚴重,在東南亞國家中排第二位。現在很多消費者明白健康飲食的益處,同時也更崇尚各種純天然有機食品。...更多

3.

中國包裝食品市場:奶製品消費特徵

2018年5月4日

近幾年,內地圍繞牛奶營養功能不斷開發新產品。據香港貿發局的一項內地包裝食品調查,受訪者在過去3個月曾平均購買3.37種奶製品。常溫酸奶市場迅速發展,居奶製品購買率第二位;「芝士/牛油」的購買率也顯著上升。除「品牌口碑」外,在選購奶製品時,「生產日期和保質期」、「營養」是主要考慮因素。...更多

4.

中國包裝食品市場:休閑食品消費特徵

2018年5月2日

休閑食品種類豐富,據香港貿發局的一項內地包裝食品調查,受訪者在過去3個月,平均曾購買6.14種休閑食品,較2013年同類調查的4.66種明顯上升,當中以堅果類的購買比率最高。在選購休閑食品時的考慮因素中,「健康」成為前3位的考慮因素,對「生產日期和保質期」、「包裝設計」等因素的關注率也有提升。...更多

5.

中國包裝食品市場:方便速食消費特徵

2018年4月27日

繁忙的都市生活,帶動方便速食類產品的消費持續增長,據香港貿發局的一項內地包裝食品調查,受訪者在過去3個月,平均曾購買4.77種方便速食產品,較2013年同類調查的3.39種明顯上升。速凍甜點最受歡迎,購買頻率也增長最多。不過,外賣盛行也影響方便速食類產品的消費。...更多

6.

中國包裝食品市場:調味品消費特徵

2018年4月24日

隨著內地消費者外出餐飲體驗日漸豐富,對家中烹飪「味道」的要求也跟著提升。香港貿發局的一項內地包裝食品調查,受訪者在過去半年平均購買3.44種調味品,較2013年同類調查的2.12種明顯上升。有機調味品及醬料、異國風味調味品、高檔調味品的購買率均顯著上升。...更多

7.

中國包裝食品市場:糧油乾貨消費特徵

2018年4月18日

內地消費者越來越多認為「要雜食」,即嘗試不同的品牌或產品,從而體驗更多,還可以獲得不同的營養。據香港貿發局的一項內地包裝食品調查,受訪者人均購買2.82種大米,3.95種食用油;消費者購買過「五穀雜糧」的比例也較多;70%受訪者傾向購買中小包裝的糧油產品。...更多

8.

中國包裝食品市場消費特點(下) 聲音檔案

2018年4月13日

據香港貿發局的一項內地包裝食品調查,歸納出9個消費特點,其中4點包括「小包裝」和「獨立包裝」變得更受歡迎;對包裝的要求不單要「優質化」,更要有「潮流感」;消費者更注意產品的「新鮮度」,因而保質期有被「縮短」的趨勢;品牌多樣化、供應充足以及消費知識的轉變和提升,促使以往「囤貨」的習慣發生變化。...更多

9.

中國包裝食品市場消費特點(上) 聲音檔案

2018年3月27日

香港貿發局一項內地包裝食品調查歸納出9個消費特點,其中5點包括內地消費者的口味正向「嘗遍全世界」轉變,對嘗試新產品的欲望大幅提高;由於想尋找更好的產品,消費者對品牌的忠誠度似有下降跡象;隨著對品質要求日高,消費者對產品資訊細節及認證的重視程度明顯提升,他們亦願意為「品質提升」支付更高溢價。...更多

10.

多類型服務供應及技術升級成美國特許經營展焦點

2018年3月21日

美國特許經營市場競爭激烈,商家須透過不同方式脫穎而出,包括提供多種互相配合的服務、突出技術優勢、首創特色產品,以及憑藉超卓質素建立聲譽。...更多

11.

中國包裝食品市場消費四大趨勢 聲音檔案

2018年3月21日

中國內地包裝食品市場持續增長,生活趨向更西化,以至消費渠道變化,都在影響包裝食品市場的發展。據香港貿發局的一項包裝食品調查,內地包裝食品消費出現了4個趨勢性的變化,包括:內地品牌走出了「安全危機」的漩渦;消費者的口味正向 「嘗遍全世界」轉變;線上線下管道走向多樣化;有機概念被消費者熱捧。...更多

12.

中國葡萄酒市場的消費特徵(2): 購買渠道、考慮因素及偏好產地

2018年3月15日

內地葡萄酒市場正迅速發展,不少消費者在家中及親友聚會也有飲用葡萄酒的習慣。貿發局在內地10個城市,向2,400名消費者進行網上問卷訪問,並在上海、武漢、成都進行共6場消費者座談會。希望瞭解消費者對葡萄酒的消費觀念、飲用習慣和購買特徵等,為港商開拓內地市場提供參考。本文將分析內地消費者購買葡萄酒的主要渠道、考慮因素及產地偏好。...更多

13.

台灣實施新南向政策 大力發展清真產品市場

2018年3月12日

近年台灣與中國內地的貿易大幅減少,為彌補經濟損失,台灣正積極把握東南亞市場的新興機遇,清真食品市場便是主要目標之一。...更多

14.

中國葡萄酒市場的消費特徵(1):購買類別、飲用場合及平均價位

2018年3月5日

內地消費者對葡萄酒的需求持續上升,中國在進口葡萄酒的金額和容量方面都有增加。貿發局在內地10個城市,向2,400名消費者進行網上問卷訪問,並在上海、武漢、成都進行共6場消費者座談會。希望瞭解消費者對葡萄酒的消費觀念、飲用習慣和購買特徵等,為港商開拓內地市場提供參考。本文將分析內地消費者購買葡萄酒的主要類別、飲用場合及平均價位。...更多

15.

伏特加危機:俄羅斯人轉飲威士忌和葡萄酒

2018年2月28日

俄羅斯消費者飲酒的喜好正在轉變,多種外來酒類產品爭相搶奪「國酒」伏特加的市場份額。...更多

16.

外國品牌銳意開拓泰國茶及咖啡市場

2018年2月14日

泰國早已充斥眾多本土茶葉品牌及西式咖啡店,儘管如此,東南亞不少茶葉及咖啡供應商仍然渴望在當地推出自家品牌及獨特產品,吸引泰國消費者垂青。...更多

17.

非知名品牌積極拓展中國酒類市場

2018年1月19日

除了非常著名的葡萄酒和烈酒品牌外,外國釀酒商要取得中國內地的進口訂單仍然困難。不過,內地消費者現已逐漸接受一些較少人知的美酒,例如來自馬德拉(Madeira)的葡萄酒及亞美尼亞的白蘭地。...更多

18.

中國葡萄酒市場大有商機

2018年1月18日

張文先生是香港人,多年前已移居澳洲,在澳洲經營生意。出於本身對葡萄酒的熱衷,張文一直都很留意葡萄酒市場資訊,其後機緣巧合,進入了內地葡萄酒市場。張文先生分享他過去幾年,留意到內地葡萄酒市場的急速變化及各方面的發展,為有意進入內地葡萄酒市場的業者提供寶貴參考。...更多

19.

中國消費者對綠色環保產品的購買行為分析

2018年1月11日

中國消費者對綠色環保產品需求不斷提升,在獲取產品資訊方面,據貿發局在內地一項消費者座談會研究顯示,雖然更多的消費者通過線上渠道獲取資訊,但線下渠道仍是消費者較為信任的方式。對於不同種類的綠色環保產品,內地消費者的購買考慮因素略有差異,但成份、品牌、認證標誌、材質等是共通考慮要素。...更多

20.

中國消費者對綠色環保產品的需求及滿意情況 聲音檔案

2018年1月4日

據貿發局在內地一項消費者座談會研究顯示,內地消費者對各類綠色環保產品的需求均見上升,購買最多的是食品飲料,其次為家居生活用品。對現時供應的綠色環保產品而言,滿意度較高的是食品飲料、個人護理和家用電器,而一、二線城市和不同年齡組別在綠色環保產品購買和使用方面有一定差異。...更多

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