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1.

中国烘焙业商机丰厚引人垂涎

2017年12月13日

中国国际焙烤展览会(Bakery China)是中国糕点面包业最大型的展览活动,每年举办两次,秋季展就在不久前举行。在内地,烘焙业过去规模很小,但现已大幅增长,市场总值高达710亿美元。...更多

2.

现代美酒佳肴入主昔日英王宫阙

2017年12月12日

今年夏天,BBC美酒佳肴盛宴(BBC Good Food Show Feast)在英国汉普顿宫举行,为期3天。这个每年一度的活动由英国广播公司(BBC)举办,汇聚新颖食品及创意饮料。汉普顿宫曾是英王亨利八世的居所,他以妻子众多和爱好美食见称。...更多

3.

内地生鲜市场消费升级 品质水果受欢迎

2017年12月6日

全球水果贸易日益兴旺,内地水果的生产量和消费量也在逐年提升。伴随消费能力的提升,内地消费者对生鲜产品的品质要求不断提高。...更多

4.

异国风味食品借助香港美食博览测试市场

2017年12月5日

香港贸发局美食博览为业界提供一个重要的平台,测试市场对新产品的反应,今年也不例外。来自世界各地的食品和饮料制造商都抓紧机会,收集买家对产品的意见,为进军更广大的亚洲市场作好准备。...更多

5.

开辟中国休闲食品新品类市场

2017年11月22日

「在内地休闲食品市场,蔬果脆片属于新兴品类,我们希望能在这个新兴市场做好做大,抢占消费者心智的第一位。」熊孩子创始人黄维宏介绍内地休闲食品品牌打造和运营的经验,为有意进入内地休闲食品市场的业者提供宝贵参考。...更多

6.

中国消费升级为进口食品及葡萄酒带来机遇

2017年11月15日

「消费升级,为进口优质生活品带来市场机会。同时,内地消费者也越来越见多识广,越来越挑剔,只有优质的品牌和产品,才能在市场竞争中胜出。」YUKI进口优品生活馆的采购总监廖宇军分享内地进口产品连锁超市的经营经验,为有意进入内地食品和葡萄酒市场的业者提供宝贵参考。...更多

7.

专注发展优势领域 深耕中国食品市场

2017年11月8日

「要做好中国内地市场,必须亲自落地观察,了解这里的文化,了解这里的客户需求,有长驻和扎根本地的准备和决心。」港商林惠斌介绍香港惠益集团近20年的内地经营经验,为有意进入内地食品市场的业者提供宝贵参考。...更多

8.

南非鲍鱼价格高昂 导致非法贸易活动急增

2017年11月7日

南非鲍鱼不论味道、口感及体积都备受赞赏,在亚洲各地十分畅销,其中中国的需求不断增长,除令合法鲍鱼贸易日趋繁盛外,黑市出口活动也随之急增。...更多

9.

中国势将成为巴西2017年最大出口市场

2017年10月30日

中国对大豆、原油、牛肉及铁矿石的进口需求有增无减,促使中国与巴西的贸易关系更上一层楼。...更多

10.

拉斯维加斯包装展2017:无人机适用包装及标签资料成为焦点

2017年10月25日

今届拉斯维加斯包装展,有公司展出无人机送货系统,并提醒有意采用的公司要力求包装轻巧。至于食品标签资料,重点是突出产品并无添加有害物质,似乎比列明实际成份更能吸引消费者。...更多

11.

中国婴童食品市场的需求特征

2017年10月18日

贸发局在中国10个主要城市进行婴童用品市场消费调查。调查显示,内地家长平均每月购买826元婴童食品。在选购婴童食品时,51%家长表示最注重营养成份是否齐全;其他考虑因素还包括无添加(48%)和附加营养能促进孩子成长(45%)。调查还在孩子数目分层中,分别以「1孩家长」和「2孩家长」的组别,尝试反映家长的消费心态和特征。...更多

12.

意大利葡萄酒展揭示众多较少人知的手工啤酒

2017年10月12日

意大利葡萄酒展向来以展示全球知名葡萄酒见称,但随着特制手工啤酒在意大利的销量增长迅速,今年大会特别辟出部分场馆展示手工啤酒。...更多

13.

开拓内地绿色茶品市场

2017年9月27日

中国经济发展迅速,人民生活质素越来越好,也更关注健康。因此对绿色、健康产品的需求也在增加。丰泽阿里控股(香港)有限公司主要研发生产一系列天然生态原材料的深加工产品,包括有机产品以及养生保健品等,主要面向内地市场,项目负责人余新康先生分享他在探索开拓内地绿色、健康产品市场的经验。...更多

14.

英国零售商各出奇谋望渡时艰

2017年9月15日

英国脱欧风暴席卷当地零售业。商户为渡过难关,纷纷实施五花八门的自救之道,包括产品「缩胀」、大规模裁员计划、节省印刷成本、减少定货量,以及为员工安排戏剧课程。...更多

15.

菲律宾国际食品展:海外买家乐观但供应商抱谨慎态度

2017年9月12日

菲律宾国际食品展的会场挤得水泄不通,很多海外公司对该国食品的出口潜力深表乐观,但有意向当地市场供应产品的公司,对当地消费者的喜好依然抱持谨慎态度。...更多

16.

俄罗斯食品出口商透过电商平台拓展内地市场

2017年9月11日

俄罗斯食品公司透过跨境电子商贸平台,冲出中国东北,到内地其他地区开拓市场。...更多

17.

时尚彩妆品牌咖啡馆 台北正风行

2017年9月6日

国际时尚品牌在精品或彩妆的主业之外,开设「店中店」或独立经营咖啡店的风潮,近年在台北市出现。咖啡店服务消费者之余,也延续品牌价值。...更多

18.

上海母婴用品展:产品安全最受关注

2017年8月18日

今届CBME中国孕婴童展、童装展,多种安全问题成为参展商及买家最关注的事项。无论是食品、服装、浴垫、虚拟实境学习辅助设备或代步用品,设计上均增添了安全元素。...更多

19.

中国内地中产绿色消费态度 声频

2017年8月16日

香港贸发局的一项内地中产调查显示,基于对健康的关注,加上购买便利性提高及市场供应增多,71%受访者过去一年绿色消费增加了,尤其是「对健康有安全保障的绿色产品」。73%受访者认同「倾向使用对健康有安全保障的产品」,59%表示「购买渠道多了,也更便利」,促使他们的绿色产品消费比以前增加。...更多

20.

内地「海淘」重品质 生鲜日用品需求大

2017年8月10日

近年,中国内地出台多项措施,推动跨境电子商贸市场迅速发展。在日前举行的中国(广州)国际跨境电商展上,参展商都十分看好内地跨境电商发展的前景。...更多

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