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1.

阿联酋食品物流业:港商成功故事

2019年10月15日

阿联酋人口迅速增加,消费者品味趋向国际化,要求越来越高,对新鲜食品的需求持续上升。阿联酋的消费者追求更有益健康和营养丰富的食品,并希望有更多产品选择。因此,冷链系统和物流服务对当地食品业日益重要。...更多

2.

马来西亚力争成为东南亚首屈一指的特许经营枢纽

2019年9月13日

从今年的马来西亚国际连锁加盟展(MIRF)可见,马国既想展示国内特许经营业务的优势,也想成为东盟的主要授权业务枢纽。...更多

3.

粤港澳大湾区:墨西哥肉类生产商畅谈市场机遇

2019年7月24日

墨西哥肉类生产及分销商SuKarne多年来为香港供应墨西哥牛肉。目前,该公司正制订策略,预备进军规模庞大、潜力丰厚的内地市场,并相信粤港澳大湾区发展将会为业务带来稳定增长。...更多

4.

俄罗斯民众追求异国口味 为香港出口商创造机遇

2019年7月17日

俄罗斯居民以往主要以黑胡椒作为食物调味料,但随着该国的种族越来越多元化,各种各样的异国口味香料日受欢迎。香港出口商可善用自身优势,把握机遇开拓当地市场。...更多

5.

沙特食品:通过香港开拓亚洲市场

2019年4月16日

Saadeddin Pastry于1976年成立,是一家知名的糖果糕点生产商及零售商,在沙特阿拉伯、巴林和科威特拥有150多家分店。该公司提供果仁蜜饼(baklawa)和库纳法(kunafa)等阿拉伯糕点,以及蛋糕、朱古力和雪糕等西式美食。Saadeddin在沙特阿拉伯有不少当地人捧场,各种产品在婚礼、生日派对和商务会议等场合甚受欢迎。...更多

6.

格鲁吉亚美酒借助香港优势开拓亚洲市场

2019年3月28日

香港已经与格鲁吉亚缔结自由贸易协定,成为该国酿酒商开拓亚洲市场的首要据点。...更多

7.

国际电子消费品展2019:仿牛肉汉堡比创新科技更加吸引

2019年1月23日

美国国际电子消费品展(CES)是全球规模最大的消费品科技展览会。今年,场内展示的人工智能音箱、步行救援车及飞行车等争相吸引参观者的目光。不过,质量上乘的仿牛肉汉堡包却是今届最受注目的展品。...更多

8.

中国内地餐饮市场(3):线上宣传新策略

2018年12月6日

据香港贸发局一项有关内地餐饮消费市场的调查显示,内地消费者喜欢在社交媒体分享自己的餐饮体验,同时也会从朋友的分享中,发掘有兴趣的餐厅去品尝美食。近年内地兴起「网红」文化,由网络红人或意见领袖分享在餐厅的消费体验,也是内地消费者获取餐饮资讯的新渠道。因此,有兴趣拓展内地餐饮市场的企业,可留意线上宣传的新技巧和方法,从而制订合适的推广策略。...更多

9.

中国内地餐饮市场(2):线上餐饮外卖的需求特征

2018年11月29日

中国餐饮外卖业务积极与互联网融合,「互联网+餐饮」的市场规模增长迅速。2016年中国餐饮O2O市场规模约2,092亿元人民币,比2015年上升29.5%,占餐饮业总体规模5.8%。据贸发局的调查发现,消费者不但愿意为更有营养、更健康的餐饮支付更高的价钱,也愿意为高品质的外卖餐盒支付额外费用。另外,消费者希望外卖套餐的份量和配菜组合上能有更灵活的选择,满足他们的要求。...更多

10.

中国内地餐饮市场(1):消费升级下的新趋势

2018年11月22日

中国内地具主题特色的餐厅、优质的餐饮服务、独特的消费体验等,已成为零售商圈和购物商场吸引消费者前往购物的卖点。据贸发局的调查显示,消费者对饮食的要求越来越讲究,对高端餐饮的需求上升。主题餐厅和正餐以外的休闲餐饮,近年深受年轻消费者的青睐。随着内地消费者对餐饮的需求特征开始细分化,港商须把握个中契机,才能成功拓展内地市场。...更多

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中国餐饮业(3):多元发展助广州餐饮企业突围

2018年11月15日

广州地区饮食协会成立于1995年,是广州地区最具影响力的餐饮行业社会团体。协会成立以来,一直发挥着政府与饮食企业之间的沟通桥梁,推动广州饮食行业的发展和打造「食在广州」的城市名片。秦鉴洪会长和符波秘书长分析了广州餐饮的发展和变化。...更多

12.

亚洲酒店款待业力求变革 满足食品、健康及住宿等方面的新诉求

2018年11月14日

亚洲酒店款待业欣欣向荣,增长速度依然远超全球平均水平。然而,业界若希望长远而言继续保持增长势头,便要克服重重挑战。...更多

13.

中国餐饮业(2):专注餐饮领域的新媒体

2018年11月8日

成立于2013年的餐饮老板内参,为餐饮业的老板、创业者、供应链服务商等提供行业资讯和管理服务。除了传统的媒体宣传业务,内参的服务还涵盖了教育培训、连锁品牌招商、培育新品牌等业务,为餐饮企业的成长和宣传提供多元化服务。...更多

14.

抵抗经济制裁:莫斯科美食节特色小吃吸引消费者

2018年10月11日

莫斯科美食节(Taste of Moscow)今夏载誉重来,暂时驱散了西方贸易禁运带来的寒意。美食节为期4天,来自全球各地的食品商和当地餐馆老板争相向爱吃的莫斯科人推介美食,希望得到消费者青睐。...更多

15.

菲律宾对外国食品需求庞大 吸引全球业者进军

2018年9月12日

菲律宾人口众多,经济发展迅速,居民又乐于尝试非本地食品,因此对全球食品供应商及食品设备制造商而言,菲国市场有着无法抗拒的魅力。...更多

16.

中国餐饮业(1):调整经营策略回应市场竞争

2018年8月29日

通过直营和加盟的发展模式,深圳家家长沙米粉在深圳共有30多家连锁门店,并逐步拓展到珠三角其他市场。为保持各门店的食品质素,家家拥有自己的供应链,在深圳的后勤基地负责所有门店的采购、加工及配送。家家CEO芮彬分析内地消费者近年对餐饮体验的需求特征,以及线上外卖平台对餐饮市场的影响。...更多

17.

内地家庭烘焙市场火热

2018年6月5日

在中国烘焙展览会上,健康味美的烘焙食品大受欢迎,家庭烘焙市场潜力大。...更多

18.

中国社交媒体营销之道(3) : 精准营销建立健康食品品牌

2018年5月8日

内地消费者追求健康饮食,对无防腐剂、无人造色素的健康食品需求殷切。面对内地庞大市场,中小企业须善用资源,向目标消费群进行精准营销,才能赢得发展空间。广州市庆烨昌商贸有限公司执行副总经理吴尚烨先生,介绍如何从食品代工业务到建立自家品牌的发展历程,并分析品牌如何通过网红、微商团队及网购平台进行宣传及销售。...更多

19.

泰国人改吃有机低卡食品对抗过胖问题

2018年5月4日

今届泰国食品及酒店展(Food & Hotel Thailand),有参展商指出,泰国的人口过胖问题相当严重,在东南亚国家中排第二位。现在很多消费者明白健康饮食的益处,同时也更崇尚各种纯天然有机食品。...更多

20.

中国包装食品市场:奶制品消费特征

2018年5月4日

近几年,内地围绕牛奶营养功能不断开发新产品。据香港贸发局的一项内地包装食品调查,受访者在过去3个月曾平均购买3.37种奶制品。常温酸奶市场迅速发展,居奶制品购买率第二位;「芝士/牛油」的购买率也显着上升。除「品牌口碑」外,在选购奶制品时,「生产日期和保质期」、「营养」是主要考虑因素。...更多

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